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革新へ挑戦し商品をご紹介
北ドイツの伝統的なドイツビールの味をクラフト缶でお届けしカルチャーを語り継ぐ
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Point 01
ドイツの各地方で違う異なる味
各地方で違う伝統的なドイツビールの味を語り継ぎ、ポップな缶でお届けいたします。限られた原材料の中で時代と共に各ビアスタイルや醸造技術は向上し、香りや味のクオリティーも増し、格式が高いカルチャーとして守られています。
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Point 02
「自由」な飲み物として楽しむ
「伝統」と「革新」をリスペクトし、千代田区に本社を構え通販で販売しております。歴史あるビールをお探しの方はぜひ神田のバーまでご来店ください。トロピカルノートの甘味を引き締めたもの等、様々なものをご用意しております。
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Point 03
引き締めた大人の味をご提供
クラフト缶で密封し、ドイツの伝統的で革新的な味をお届けいたします。苦味とほんのり香る果実様のホップノートや、トロピカルノートの味を神田のバーや通販でお楽しみいただけるため、ぜひ伝統的で革新的な味をご賞味ください。
3つのこだわり
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醸造の自由と伝統を表すクラフト缶
伝統をリスペクトしつつ醸造の自由を掲げお客様にお届けするクラフトブルワリーのドイツビール
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クラフト缶に旨味全てを押し込めた商品
歴史へのリスペクトと現代のアイデンティティをお伝えし神田でお客様に伝統の味が詰まった商品をお届けする
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ジャーマンビアカルチャーをご紹介
ドイツの伝統的で革新的な味をご紹介すると共に応援しクラフトビールを飲んだことのない方へおすすめする
お気軽にご連絡ください
土:15時~23時
日祝:15時~22時
BAKU-YA.ism LLCのこだわり
3つの理由
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Reason01
クラフト缶で最高の1杯をご提供する
北ドイツの歴史ある味
日本では馴染みのない旨味を凝縮した味
現代日本ではあまり馴染みのない「革新」にフォーカスし、お客様に美味しさを知っていただくため、神田でバーを開き幅広いお客様にご提供しております。通販も行っており、6℃の冷蔵状態を絶対に維持しクオリティー管理を徹底しつつ、北ドイツの商品を輸入しお客様へお届けいたします。
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Reason02
ドイツビールを飲む機会をお届けする
様々な伝統の味をご提供
幅広い醸造所の伝統的なクラフトブルワリー
当社は北ドイツの伝統的で革新的な味をお伝えするため、様々な醸造所の商品を輸入しております。奇をてらわずナチュラルでドリンカブル、一時絶滅した醸造方法で復活させた味、醸造の自由を掲げたエキサイティングな味など、醸造所が掲げる豊富なクラフトブルワリーをお届けいたします。
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Reason03
品質の高い缶で伝統の味を凝縮
通販から楽しめる伝統の味
もう1杯飲みたくなるような味の商品
「ドイツの伝統的な味を飲みたい」とお考えの方はぜひ、神田のバーまで足をお運びください。当社が醸造所から輸入してご提供するドイツの伝統的な味は、もう1杯飲んで飲み比べをしたくなるような味となっております。また通販等でクラフト缶の商品の温度を守り、お届けいたします。