日本の市場にもっと豊富なジャーマンビアが広まるように、伝統的なものから革新的なものまでご紹介しています。神田のビアバー激戦区でドイツビール専門店を営み、ドイツフードと一緒にお食事を楽しんでいただけます。店内でのご提供だけでなく、卸販売も行っており、飲食店や酒造店への配送もしています。個人の方へはオンラインショップを開き、全国の愛好家や興味のある方へ神田から配送します。ビールはとても繊細で少しの温度の違いにより元々の味が崩れてしまいます。現地酒造から日本の店舗まで6度の温度を維持し続け、徹底した管理の下で輸入しています。

ハイクオリティーの管理で、ビールをお楽しみいただく方に最高の1杯をご提供します。卸販売やオンラインショップでのお取引も配送方法に配慮を行い、チルド発送をすることで可能な限り、現地と同じ状態のクラフトビールをお届けいたします。SNSの評価だけでなく、実際に現地に代表が赴き、飲んだ経験のあるブルワリーを取り揃えております。

ビールに触れてから25年以上となる代表が出会った中で、ドイツの酒造文化に感銘を受けクラフトビールのご紹介・ご提供をしております。ドイツの人々が国を挙げての施策を行い、品質や技術を高めながら伝統を守る姿勢と日常的な生活の中で楽しんでいる光景を知り、興味を持ちました。各地の酒造家によるジャーマンクラフトへの飽くなき挑戦により、様々なドイツビールが生まれています。まだまだ知らない魅力的な文化を日本の皆様にも知って欲しいと考え、会社を立ち上げました。ドイツビール専門のバーを営みながら個人の方からオーナー様まで販売を行っています。

同じドイツといっても、広い面積で各地の酒造から生まれるビアスタイルは全く異なる味を作り出します。日本のマーケットに知られているのは南ドイツ・バイエルンのへレスラガーやバイツェンなどです。日本人がまだ知らない、本当に面白いビールカルチャーを体感していただくため、北ドイツのハンブルクやベルリン、ブレーメンなどで日常的に親しまれているジャーマンクラフトやアルトビア、ケルシュなどをご紹介いたします。