ドイツの伝統と革新をお届けするビア専門店
本場ドイツのビールの味わいを神田で紹介
歴史が長いジャーマンビア文化をお伝えするべく、神田駅からほど近い好立地にてビアバーを運営する傍ら、企業様・個人様に向けた販売を行っております。徹底管理の空冷サーバーにて現地の味わいをそのまま提供することにこだわり、バーにお越しいただいた方にドイツの文化を体験いただけるよう努めております。輸入したビールは、飲食店様や酒販売店様はもちろん、個人のお客様にもお楽しみいただけるようオンラインショップでの販売もございます。昔ながらの伝統的な味はもちろん、新しく生まれる革新的な魅力をお届けいたします。
Access
駅から徒歩すぐの立地に人と人との出会いを大切にするBARを営んでいます
BAKU-YA.ism LLC
| 住所 |
〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町1-7-17 三新鍛冶町ビル102 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
03-3527-1808 |
| 営業時間 |
平日：17時～24時 土：15時～23時 日祝：15時～22時 |
| 定休日 |
不定休 （直近の営業スケジュールは Instagramにて告知） |
| 席数 |
12席 |
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最寄りの施設 |
神田駅から徒歩3分 |
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「伝統」と「革新」の両方向からドイツのビアカルチャーを、お食事を楽しみながらご紹介いたします。少しでも美味しいものを味わっていただくため、手を抜くことなく管理を行っています。産地の味わいをそのままお伝えできるよう、徹底したこだわりを持ってご提供しています。
食事が楽しめるBARとお酒の販売で日本にジャーマンビアカルチャーをお伝えします
ジャーマンカルチャーに魅力を感じた代表が日本のマーケットに、もっとドイツの伝統を認知させるべく、神田にドイツビールを専門に扱うバーを営んでいます。伝統をリスペクトしながらも新しく挑戦を続ける酒造家たちが、製造するビールに感銘を受け、現地酒造から輸入したビールとソーセージやその他のジャーマンフードをご提供しています。最高の1杯がお届けできるように、管理はもちろん、機材や食器に至るまでしっかりと管理体制を整えています。
また、卸販売も行っており、個人の方にはオンラインショップの販売でご自宅でも気軽に楽しめます。全国の飲食店や酒販店のオーナー様には、現在のジャーマンクラフトカルチャーをお伝えし、認知していただけるよう目指しています。ドイツ産のクラフトビールのご提供とともに、皆様のお力になれれば幸いです。
この国なくしては語れないとされるほど、ビール文化の礎に深く関わりがあるドイツで生まれた数多くのビアスタイルを、神田駅から徒歩3分のバーにて提供いたします。繊細な取り扱いで現地の味わいを堪能できるクラフトビールと、ソーセージ等のジャーマンフードを提供しており、伝統と新しい革新を取り入れたドイツビールをご紹介いたします。また、バーだけではなく飲食店様や酒販売店様、ご自宅で楽しみたい個人様に向けた販売も行っております。ジャーマンクラフトカルチャーの認知としてより多くの方に本格的な味わいを提供するべく努めております。
