3つのブルワリーのクラフトビールを販売
北ドイツ地方のブルワリーから直輸入するビールを、神田より全国の飲食店様に向けた業務用として販売しております。「Shneeule」「Heidenpeters」「Budellship」のビールを取り扱っておりますので、ご相談ください。
手間暇をかけて輸入した美味しさをお届け
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ジャーマンビアを広めるお仲間に
全国の飲食店様にドイツのクラフトビールをお楽しみいただけるよう業務用も販売します
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Point 01
現地のクオリティーを維持して発送
日本とは違い地域ごとに異なるドイツのクラフトビールを、伝統と革新の2方向から文化を紹介するためにブルワリー直送で輸入しております。冷蔵状態で輸入して冷蔵保管、チルド発送で飲食店様にお届けする業務用も取り扱っております。
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Point 02
ドイツのトレンドを日本で紹介
日本市場で扱うドイツのビールは、昔からラインナップが変わっていません。でも今のドイツでは伝統的な製法や味を尊重しながらも、新しいビールを楽しんでいます。その文化を紹介するために、神田にてビールの輸入販売を行っております。
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Point 03
バーと販売で現地の味をお届け
日本でドイツビールを広めるために、神田にてバー部門とインポート部門を運営しております。北ドイツ地方の3つのブルワリーから輸入するジャーマンビアを、業務用として全国の飲食店様に向けて販売しております。
お気軽にご連絡ください
土：15時～23時
日祝：15時～22時
Access
駅から徒歩すぐの立地に人と人との出会いを大切にするBARを営んでいます
BAKU-YA.ism LLC
| 住所 | 〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町1-7-17 三新鍛冶町ビル102 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
03-3527-1808 |
| 営業時間 | 平日：17時～24時 土：15時～23時 日祝：15時～22時 |
| 定休日 | 不定休 （直近の営業スケジュールは Instagramにて告知） |
| 席数 | 12席 |
最寄りの施設 |
神田駅から徒歩3分 |
「伝統」と「革新」の両方向からドイツのビアカルチャーを、お食事を楽しみながらご紹介いたします。少しでも美味しいものを味わっていただくため、手を抜くことなく管理を行っています。産地の味わいをそのままお伝えできるよう、徹底したこだわりを持ってご提供しています。
BAKU-YA.ism LLCのこだわり
徹底した温度管理で輸入するドイツビールを神田より発送
飲食店様から個人様までドイツのブルワリー直送ビールを販売
飲食店で本格的なドイツのクラフトビールのご提供をお考えでしたら、ぜひ専門店にご相談ください。かつて北のシャンパンと呼ばれたベルリンの伝統的な酸っぱい味が楽しめる「ベルリナーヴァイセ」を取り扱う「Shneeule」等、3つのブルワリーより直送するクラフトビールを業務用に販売しております。少しの環境の差で味が大きく変わるデリケートなクラフトビールを、現地から6度の冷蔵状態をキープしたまま輸入しております。
ドイツでは今、伝統を大切にしながらも新しいビールを楽しむことがトレンドになりつつあります。伝統と革新の文化を日本にも広めるため、飲食店様への販売の他、販売店様や個人様への通販など様々な形態でクラフトビールをお届けしております。もう一杯飲みたくなるクラフトビールを作るブルワリーの心意気と共に、現地の味をご堪能ください。
