【緊急告知！2/25(土)都立大の名店The Slop Shop様にてドイツイベント開催！語らさせて頂きます！】

当日は吉澤もThe Slop Shopさんへ行って語らさせて頂きます！！当日BAKU-YAはお休みとなります。是非Slop Shopさんまで遊びにいらっしゃってください😊

以下はSlop Shopさんの投稿をコピペしましたのでご覧くださいませ🙇
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【2/25(土)開催ヨーロピアンビアスタイルイベント～ドイツ編】
皆様ご存知の通り、当店はクラフトビール専門店として国内外の最先端のクラフトビールの取り扱いはもちろんの事、その所謂「元ネタ」となる様な伝統的に造られたクラシカルなビールも並列に取り扱っております。そこで今回特にヨーロッパの伝統的なビールに焦点を当て、そしてそれがどの様に現代のクラフトビールで解釈されているかを国別に一年程掛けて紐解いていこうと思います！！そう、名付けてBack Ta Basics Euro Tour 2023！！
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ドイツ、ベルギー、チェコにフォーカスし実際インポーターさんなどのゲストをお招きしそれぞれの国の歴史やビール事情、そしてそれらがどのように現代のクラフトビールに昇華されているかなどを語っていただきます。このイベントを通じてよりビールに対する理解を深めてもらえたらこれ幸いです！
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その第一弾はヴァイツェン、ヘレス、ケルシュ、アルト、ラオホ、ベルリナーヴァイセなど様々なスタイルで知られるドイツ！！当店でも人気が高い現行のジャーマンクラフトブルワリーBuddel Shipや現代においてリアルなベルリナーヴァイセを追及するSchneeeuleなどを輸入するインポーターBAKU-YA.ismの吉澤氏を迎えてドイツビールにまつわるあれこれを語っていただきます！！既にイベントに向けての打ち合わせの時点でだいぶ面白い話が聞けましたので今からもう既に楽しみです。馴染みのあるスタイルが多いジャーマンスタイルですが、必ず面白い発見があってさらなる深みにはまる事必至なので是非お越しください！
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