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多種多様な革新の味わいをお届け
本場のクラフトビールをご自宅で気軽に楽しめる通販ショップやバーを運営しております
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Point 01
おうちバーで楽しむ本場の味わい
自宅で過ごす時間が増えた昨今でも、外出せずに本場ドイツのクラフトビールが味わえる通販ショップを運営しております。徹底的にこだわった管理の下6℃の冷蔵状態を維持したまま輸入し、可能な限り現地と同じ状態でお届けいたします。
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Point 02
現地の味を維持する徹底的な管理
海外で味わう本場のビールの味を日本で味わっていただくべく、ジャーマンビアを提供するバーを神田で運営しております。北ドイツから輸入した伝統と革新の魅力を最大限お届けできるよう繊細な管理の下提供いたします。
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Point 03
幅広い販売で国内の認知拡大
日本ではまだ馴染みのないジャーマンビアの認知を広めるべく、主に北ドイツから輸入した本場の味を神田で直接提供する他、徹底した管理の下現地に限りなく近い状態でお届けする通販や、飲食店・酒販売店様への販売を行っております。
3つのこだわり
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自宅で海外を感じられる通販ショップ
ドイツの革新的なクラフトビールを日本全国に知らしめるべくバーやオンラインで取り扱っております
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ビアバーさながらの味を通販でも提供
遠方の方や神田まで来られない方には通販ショップから可能な限り現地の味を維持した状態でお届けいたします
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フードと合わせた楽しめるビアバー
現地の味わいをそのまま提供することにこだわったビアバーとして8種類の生ビールをご用意しております
お気軽にご連絡ください
土:15時~23時
日祝:15時~22時
BAKU-YA.ism LLCのこだわり
3つの理由
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Reason01
現地の味をお届けする通販ショップ
地域で異なる魅力をご紹介
現地で愛されるブルワリーの味を提供
ジャーマンクラフトを現地さながらの味わいで提供するビアバーとして、神田で初めて飲む方や、飲んだことはあってもよくご存じない方にも、日本に馴染みのない北ドイツならではのこだわりや魅力を、まるで実際に海外でブルワリーを訪ねた気分を味わえるように細部までご紹介してまいります。
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Reason02
知られざるクラフトビールの魅力
伝統と革新へのリスペクト
本場ドイツの味をそのまま提供するこだわり
かつて「北のシャンパン」と呼ばれた、ベルリンの伝統的なビールの他、日本ではあまり見かけることのないブルワリーを多く取り扱っております。繊細なサービングにて現地さながらの味わいをそのままお届けするビアバーや、企業様向けの卸販売、オンラインショップにて販売しております。
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Reason03
自宅で本場の味を楽しむ通販ショップ
日本における認知を高める
現地の味わいを保つデリケートな管理を徹底
日本で多くの方にジャーマンクラフトの魅力をお伝えしたい一心で、通販サイトや卸販売の他、神田でビアバーを運営する、ジャーマンビア専門の会社を経営しております。ドイツの長い歴史の中で愛され続けた伝統的な味と、多様性豊かな革新的な味を現地の味わいそのままでお届けいたします。
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